スロークッカーのノウハウ

Nov 13 2007
スロークッカーのノウハウは、家から離れているときにボリュームのある夕食を準備するのに役立ちます。スロークッカーで食事を調理するための実用的なヒントを入手してください。
スロークッカーは、さまざまな食品に適した用途の広い器具です。

Q.スロークッカーを使って料理を作る利点は何ですか?

A.ゆっくりと煮込んだシチュー、バーベキュー、またはゆっくりと煮込んだ子羊の脚がとろけるように柔らかくなるまで、官能的な喜びに抵抗できるのは誰ですか?スロークッカーは依然として食品のホットトレンドであり、スロークッカーは冬に発明されたようです。ポットロースト、野菜の濃厚なシチュー、泡立つスープ、ソース、肉など、気温が下がるとボリュームたっぷりで充実した料理を作るのに最適です。

スロークッカーは、肉や鶏肉、毎日の食事、そして楽しい機会と同じように、菜食主義の食品にも適した用途の広い器具です。家族全員でボリュームたっぷりのヘルシーな料理を「スロー・アンド・ゴー」の方法で作ることができます。スロークッカーに食材を追加し、一日を過ごして、魅力的な香りに満ちたキッチンに帰ってください。

スロークッカーは、本質的に石器インサート付きの電気ポットであり、オーブンやコンロバーナーでは不可能なことを実行できます。一貫して低温で均一な温度で、10時間から12時間も調理できます。外出中に夕食を作ります。

味は、鍋で調理する食事の大きな利点の1つです。8時間または10時間のゆっくりと煮込んだ後、濃厚な味わいの食事を得ることができます。スロークッカーが人気を博しているもう1つの理由は、時間の節約です。さらに、それらは実用的です。スロークッカーは最大5クォートを保持するので、残り物を確実に計画することができます。

ただし、計画が含まれています。鍋は、柔らかくなるために長く穏やかな調理が必要な安価な肉のカットに最適です:牛カルビ、ブリスケット、豚肩肉、子羊のシャンク。ただし、魚や乳製品も同様に機能しません。両方とも調理中に壊れます。鶏肉もどろどろになることがあるので、鶏肉のレシピの調理時間には細心の注意を払ってください。

常に野菜を最初に入れてください。野菜は肉よりも調理に時間がかかるので、重ねる目的で、野菜から始めて肉、最後に調味料と少量の液体を作ります。過度の調理を防ぐために、調理時間の最後の30分間、またはレシピの指示に従って、新鮮な乳製品、パスタ、またはインスタントライスを追加する必要があります。

レシピを含むスロークッカーの詳細については、以下を参照してください

  • スロークッカーのレシピ
  • 肉を調理して切る方法:スロークッカーを使用する
  • スロークッカーチーズスープレシピ
  • 牛肉レシピのスロークッカーブリスケット

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