食用ギフトの発送方法

Nov 14 2007
クッキーやブラウニーなどのホリデートリートは、楽しい食用ギフトです。さまざまな食用ギフトを安全に発送する方法をご覧ください。
ホリデークッキーやその他の焼き菓子は、ギフト用に安全に発送できます。

Q.食用ホリデーギフトを発送した場合、安全に届くようにするにはどうすればよいですか?

A.ホリデーグッズが無傷で配送プロセスを通過できるようにするには、配送用の焼き菓子を梱包するための次のヒントに従ってください。

梱包して郵送する直前に食品を準備し、箱詰めして出荷する前に食品を完全に冷まします。迅速な配送方法を選択してください。

しっとりとした速成パン、ブラウニー、バー、丈夫なクッキー(カリカリの種類ではなく柔らかいクッキー)は、ファッジやキャラメルなどの多くの壊れにくい菓子と同様に、出荷に理想的な選択肢です。

湿った詰め物やフロスティングは室温でべたつくか柔らかくなるので避けてください。

ソフトクッキーをリンゴやパンのスライスと一緒に包装すると、水分を保持するのに役立ちます。また、ソフトクッキーと同じ容器にクリスプクッキーをパッケージしないでください。やわらかいものからの水分がサクサクしたものを柔らかくします。

粘着性のある釉薬、アイシング、壊れやすい装飾が施されたクッキーを、パラフィン紙の間に単層で保管します。

慎重に計画すれば、ブラウニーなどの焼き菓子を安全に発送できます。

味と食感を保つために、各タイプのクッキーを別々に包みます。ずれや破損を防ぐために、包まれたクッキーをできるだけしっかりと並べてください。

速成パン、ブラウニー、バーを発送するときは、新しい装飾的なベーキング皿またはフライパンを購入して、ギフトの一部にします。焼き菓子を容器に入れて、輸送中の保護を強化します。

すべての壊れやすい容器をプチプチで包み、保護を強化するために梱包用ピーナッツまたはポップコーンを箱に入れます。

逆さのベリーバスケットでそれを覆うことによってギフトの弓を保護します。

食品保存の詳細については、以下を参照してください。

  • 冷蔵庫のしくみ
  • 食品保存の仕組み:冷蔵と冷凍
  • 食品保存のしくみ:缶詰
  • 食品保存のしくみ:化学保存

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