舌はほぼすべての方向に動き、拡張し、圧縮し、細かい関節を表示することができます。そのような筋肉の制御は、私たちが私たちの食べ物を操作して話すことを可能にします。さまざまな形に変形する器官の能力は、脂肪が点在する骨格筋の構成に由来します。
舌とその筋肉は横方向に対称です。中隔の中央値は臓器を2つに分割します。舌は、外因性と内因性の2種類の筋肉で構成されています。外因性の筋肉は体の他の場所から発生し、舌に付着します。それらは周囲の骨と接続し、臓器が上下、左右、内外に移動するのを助けます。舌の外因性の筋肉はすべて「光沢」で終わります。これは当然のことながら「舌」を意味します。オトガイ舌筋は舌を押下し、それを突っ込みます。茎突舌筋は上昇し、舌を撤回します。口蓋はその背中を発生させます。そして、舌骨舌筋は舌の側面を下げます。
舌の関節の細かさにもかかわらず、外因性の筋肉はまた、舌をしっかりと固定します。筋肉がに接続する下顎、または顎骨、舌骨、舌をサポートしてU字型の構造、および茎状突起プロセスの側頭葉。茎状突起は舌骨を筋肉や靭帯で吊るし、他の骨と接触しない唯一の骨にします。
外因性の筋肉とは異なり、内因性の筋肉は舌の中で発生します。それらはそれが拡大および縮小することを可能にし、その形状とサイズを変更します。含ま舌の内在筋、優れたlongitudinalis、劣っlongitudinalis、transversusのlinguaeをしてlinguae verticalisは、音声とのために特に重要である嚥下、または食べ物を飲み込みます。
粘膜は舌の筋肉と脂肪の塊を覆っています。二層膜は、微生物や病原体が消化器系や外部と接触する他の体腔に侵入するのを防ぐのに役立ちます。粘膜の上皮層は粘液を分泌し、口や食べ物を湿らせるのに役立ちます。
舌は味覚の重要な器官でもあります。次のセクションでは、味覚における舌の役割について学びます。
本のための1つ
あなたが舌の小帯があなたの舌をあなたの口の床にしっかりと固定している人なら、いくつかの舌が閉じた上唇を超えて4インチ近く伸びることができるというニュースはショックとして来るかもしれません。英国のスティーブン・テイラーは、最長の舌でギネス世界記録を保持しています。彼のタコのような付属肢は、閉じた上唇の中心を超えて3.74インチ（9.5センチメートル）伸びています[出典：ギネス世界記録]。
