「パイオニアウーマン」:リードラモンドは、グリルしたサーモンのレシピで簡単なショートカットを使用しています

Mar 08 2022
リードラモンドは、おいしい焼き鮭をすばやくハックします。「パイオニアウーマンのスターのレシピは、店で購入した簡単なショートカットを使用しています。

リードラモンドは、数分で準備ができている風味豊かなグリルサーモンを作るためのクイックハックを持っています。パイオニアウーマンスターは、サーモンがグリルに当たる前に店で購入したショートカットを使用しており、時間が足りないときに最適です。

リー・ドラモンド| ネイサンコングルトン/NBC/NBCUフォトバンク

リードラモンドは簡単なギリシャの焼き鮭のレシピを作ります

ドラモンドは、スピーディーなシーフード料理に捧げられたパイオニアウーマンのエピソードで彼女のギリシャのグリルサーモンレシピを作りました。

「スピーディーなシーフードを話しているなら、サーモンはミックスのどこかになければなりません」と彼女は説明しました。「あなたは私が計画したものを好きになると思います。」

彼女は続けました。「時間が重要で、おいしくてスピーディーなものが欲しいときは、ギリシャのサーモンと野菜のグリルは絶対に私のお気に入りの食事の1つです。作るのは本当に簡単で、とてもカラフルでゴージャスです。そして、とてもおいしいです。」

ドラモンドは、オリーブオイルと店で購入したドレッシングをブラッシングして、グリル用のサーモンを準備しました。「私はオリーブオイルでかなりたっぷりとブラッシングしていて、ショートカットを使用しています。ギリシャのビネグレットソースを瓶詰めしただけです」と彼女は言います。フードネットワークのホストは鮭をひっくり返し、プロセスを繰り返しました。

「サーモンはグリルに投げるのに本当に素晴らしい魚です」と彼女は言いました。「少しデリケートな場合もあるので、グリルにくっつかないように、完全にオイルでコーティングされていることを確認してください。」

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リードラモンドが共有する投稿– Pioneer Woman(@thepioneerwoman)

ドラモンドは生涯ほとんど鮭が好きではありませんでした

ドラモンドは、彼女が面白いと思った「ちょっとした雑学クイズ」を共有しました。「私は40代になるまで鮭が好きではありませんでした」と彼女は告白しました。「それは奇妙ではありませんか?嫌いななんて奇妙なこと。私の人生を通して、私はそれが好きではなかったのですが、突然恋に落ちました。」

パイオニアウーマンスターは、グリルを予熱しながら野菜を用意しました。彼女はズッキーニの槍、ピーマン、アスパラガスをボウルに入れ、ギリシャのビネグレットソースとオリーブオイルをそれらの上に注ぎました。

「ギリシャのビネグレットソースであろうと、通常のイタリアのビネグレットソースであろうと、良いビネグレットのボトルを手に入れるのはとても素晴らしいことです」と彼女は言いました。「それはそのようなフレーバーパンチを詰め込んでいて、あなたが本当に速い食事をしたい気分になっているとき、それはそこにある最高の近道です。」

ドラモンドは最初に野菜を焼きました。「野菜のグリルはどんな料理にもぴったりだと思います」と彼女は説明しました。「彼らはとても風味豊かで、とてもカラフルできれいです。彼らはすべてに合います。」彼女はまた、タマネギのスライスをグリルに追加し、ビネグレットソースでブラッシングしました。

ドラモンドは数分ごとに野菜を回しました。8分後、彼女はそれらをグリルから取り出しました。

「パイオニアウーマン」スターは、レシピの仕上げを簡単に行うことができました

ドラモンドはサーモンをグリルの上に置き、2分後、45度回転させてハッチングマークを付けました。さらに2分後、彼女は鮭をひっくり返し、このプロセスを繰り返しました。

フードネットワークのホストは、サーモンを野菜と一緒に大皿に置き、「最後の仕上げ」を追加しました。ドラモンドはすべてにビネグレットソースをかけました。「トッピングがすべてに行き渡るこのような食事が好きです」と彼女は説明しました。「それはただ1つの美しい料理になります。」

ドラモンドは、砕いたフェタチーズのチャンク、カラマタオリーブ、パセリのみじん切りをプラッターの上に振りかけた後、提供します。

完全なレシピは、FoodNetworkのWebサイトで入手できます。

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