「パイオニアウーマン」リードラモンドのホワイトチョコレートピスタチオトリュフレシピ

パイオニアウーマンはホワイトチョコレートで甘いおやつを作りました。リードラモンドのホワイトチョコレートピスタチオトリュフの作り方は次のとおりです。

リードラモンドのホワイトチョコレートピスタチオトリュフ

ドラモンドはトリュフを詰めることから始めます。彼女は刻んだホワイトチョコレートを焦げ付き防止のソースパンに入れます。次に、彼女は加糖練乳とピスタチオバターの缶を注ぎます。これはピーナッツバターのようだと彼女は言います。ドラモンドは娘のアレックスに、モルディブでの新婚旅行中にトリュフがとても目立つ理由を説明するように頼みました。

「モルディブではチョコレートとデザートがとても大きく、毎食後に少し甘いものがあります」とパイオニアウーマンショーのアレックスは言います。「それで、朝食の間、私たちがトリュフを手に入れるために巨大なトリュフバーが出ていたので、私は朝食にこれらのホワイトチョコレートピスタチオトリュフを毎朝持っていました、そしてそれらは個人的に私の朝食のハイライトでした。」

アレックスは、さまざまな種類のトリュフが利用可能だったと言いますが、彼女は毎回ホワイトチョコレートのピスタチオトリュフに引き寄せられました。彼女は彼らが彼女のお気に入りだったと言います。  

ホワイトチョコレートピスタチオトリュフの準備

ドラモンドは、ホワイトチョコレートピスタチオの混合物が溶けるまでかき混ぜます。混合物の準備ができたら、彼女はそれをガラスのボウルに注ぎ、ラップで覆い、冷蔵庫に入れます。ドラモンドは、ミックスを1時間冷やすことをお勧めします。それ以上冷やすと固まり、丸めてボールにするのが難しくなるそうです。

次に、ドラモンドはダブルボイラーで溶かしたホワイトチョコレートとココナッツオイルを混ぜます。次に、彼女はボールを混合物に落とします。ドラモンドはスクープを使用して均一な部分を取得します。「それを平らにして、きちんとした小さなボールに丸めるだけです」と彼女は言います。

「これに最適なツールはフォークです」とドラモンドは言います。「それで、そこに入ると、ホワイトチョコレートの上にちょっと積み上げます。彼女はあなたがそれをシートパンに置くために2番目のフォークを使うことができると言います。ドラモンドは砕いたピーカンナッツでトリュフの上にあります。アレックスは彼女に承認の印を与えました。「彼らはとても良いです」とアレックスは言います。「彼らはとても豊かでクリーミーで夢のようなものです。」あなたはフードネットワークのウェブサイトで完全な成分リストと方向性を見つけることができます。

リードラモンドのチョコレートケーキ

別のチョコレートレシピをお探しの場合は、ドラモンドのチョコレートケーキをお試しください（ドラモンドの最高のチョコレートレシピのいくつかをチェックしてください）。彼女はこれを「極秘チョコレートケーキ」と呼んでいます。なぜなら、箱入りのケーキミックスを使用していることを誰にも言わないからです。これは、ドラモンドのスーパーヒーローのショートカットの1つです。「とても美味しいので、誰も知りません」とドラモンドは言います。

ドラモンドはまず、ダークチョコレートケーキミックスの箱をボウルに追加し、次にミルク1カップ、溶かしバター1/2カップ、溶かした卵3個、バニラ大さじ1、チョコレートチップ1カップを追加します。混合物をかき混ぜた後、ドラモンドはそれをバントパンに注ぎます。彼女は350度のオーブンで40分間ケーキを焼きます。中につまようじを刺すとケーキが出来上がり、きれいに出てくるそうです。あなたはフードネットワークのウェブサイトで完全な成分リストと方向性を見つけることができます。

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