多くのレビュアーはヴァレリー・バーティネリのサラダが好きでしたが、彼女のドレッシングのためにガガをしました:「サラダは良いですが、ドレッシングはひび割れです」

Apr 24 2022
多くのフードネットワークのレビュアーがヴァレリーバーティネリの夏らしいサラダ、特にそのドレッシングを「真剣においしい」と呼んだ理由をご覧ください。

軽くて新鮮なサラダが特定の日の食事のメニューにあるのはその時期です。 

シルクのようなアボカドの塊と夏らしいトウモロコシのグリルが詰まったこのサラダは、フードネットワークのスターであるヴァレリーバーティネリのクリーミーで風味豊かなグリーンゴッデスのドレッシングで美味しく仕上げられています。

多くのレビュアーが彼女のサラダレシピを丁寧に賞賛しましたが、その忘れられないドレッシングは本当に彼らを驚かせました。

フードネットワークのパーソナリティValerieBertinelli| NYCWFFのジョンランパルスキー/ゲッティイメージズ

ベルティネッリのサラダはたった5つの材料でできています 

以前のワンデイアットタイムスターのサラダレシピには、ほんの一握りの材料が含まれています。トウモロコシの3つの耳、ハラペーニョのコショウ、植物油、刻んだアボカド、刻んだロメインレタスです。

とうもろこしの穂とハラペーニョを油でこすり、グリルで焦がします。「ハラペーニョは約6分、とうもろこしは12分」です。  

以下のリンクのフードネットワークのビデオでは、このレシピについて、Bertinelliがストーブのバーナーでハラペーニョを焦がしていることに注意してください。彼女は「それを監視している…それをすべての面でcharに変える」とアドバイスします。それから彼女はそれを「火から下ろし、ボウルに入れ、ラップで覆い、私が皮膚を剥がすのに十分冷えるまで蒸し上がるように」した。 

とうもろこしの粒をグリルした耳からこすり落とし、刻んだアボカドとレタスを混ぜます。 

ヴァレリー・バーティネリのグリーンゴッデスドレッシングはこのサラダにぴったりです

ジャラペノは、マヨネーズ、バターミルク(「それはそれに小さなピリッと辛いタンタンがあります、それを愛してください」)、フラットリーフパセリ、新鮮なチャイブ、レモンジュース、ディル、アンチョビフィレット( 「少しは大いに役立つので」)、ニンニクのクローブ、そして塩。それはすべて滑らかになるまでブレンダーで組み合わされます。

「これは私のアボカドとグリルドコーンサラダにぴったりのドレッシングです」とフードネットワークのパーソナリティはビデオで述べています。

このドレッシングをサラダと一緒に「十分に」トスしてコーティングし、必ず味付けをします。残りのドレッシングは冷蔵することができます、とBertinelliは言います、「気密容器で最大1週間」。

Food Networkのサイトで、完全なレシピ、レビュー、およびビデオを見つけてください。

多くのレビュアーはベルティネッリのサラダが好きでしたが、彼らは彼女のドレッシングが本当に好きでした

とうもろこしとロメインレタスの歯ごたえとアボカドのクリーミーさの間で、フードネットワークのサイトのかなりの数のレビューアがベルティネッリのサラダを賞賛しました。しかし、彼女の緑の女神のドレッシングに関しては、大きな噴出がありました。

「サラダは良いですが、ドレッシングはひび割れています」とあるレビューアは言いました。

他の人は、「ドレッシングは絶対においしい」と書いています。「グリーンゴッデスドレッシングが素晴らしかったので、このサラダは素晴らしかったです。とても新鮮な味わいです」と「ドレッシングがすべてです!間違いなくこれをもう一度作ります。」

家庭料理人はそれをすべてまとめて、次のように書いています。とても新鮮で最高のグリーンゴッデスドレッシングレシピ!」

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