ジャーダ・デ・ラウレンティスはダブルチョコレートブラウニーを彼女の「弱さ」と呼んでいます

Mar 11 2022
フードネットワークのスター、ジャーダデラウレンティスが彼女の「弱さ」と呼んでいる、リッチで歯ごたえのあるブラウニーの作り方をご覧ください。

「ブラウニー」という言葉に言及すると、周りの人の注意を引く可能性があります。さて、フードネットワークのスターであるGiada De Laurentiisのダブルチョコレートブラウニーを作っていることを発表し、注目を集める準備をしてください。

これらのおやつは退廃的な美味しさであり、有名シェフが彼女を「弱さ」と呼んでいるものです。

フードネットワークのパーソナリティGiadaDeLaurentiis | アレクサンダータマルゴ/SOBEWFF®のゲッティイメージズ

DeLaurentiisのダブルチョコレートブラウニーは一杯の驚異です

シンプリー ジャダスターが彼女のライフスタイルとフードブログ、Giadzyで指摘しているように、彼女の退廃的な御馳走はたった1つのボウルに簡単にまとめることができます。

「これらの簡単なダブルチョコレートブラウニーに無糖チョコレートと半甘いチョコレートを混ぜると、信じられないほどの深みのある味わいになります」とDeLaurentiis氏は述べています。「焼くと、端がカリカリになりますが、中央は歯ごたえがあり、もちもちしているので、一口ごとに完璧です。すべてを混ぜ合わせるのに必要なボウルは1つだけなので、クリーンアップも簡単です。」

このデザートを提供する彼女の好ましい方法は、「究極の退廃的な御馳走のためにあなたの好きなアイスクリームまたはジェラートのスクープを使うこと」です。 

シェフはこれらを彼女の「弱さ」と呼んでいます

De Laurentiisは、彼女のおやつについてツイートしました。ダブルチョコブラウニー。」

そして、その理由は簡単にわかります。無糖のチョコレートを大きなボウルで溶かし、砂糖を「滑らかになるまで」混ぜ合わせます。

溶かしたばかりのチョコレートに砂糖を入れて3個の卵を追加します。シェフは次のように述べています。卵」とDeLaurentiisは、このレシピのFoodNetworkビデオで次のリンクに述べています。

ふわふわしたブラウニーやケーキのようなブラウニーを作る方法について、彼女は次のようにアドバイスしています。私のように少しおかしなものにしたい場合は、2個の全卵と1個の卵黄を追加します。私が大好きで、[娘]ジェイドも大好きな、素晴らしく、ふわふわした、厚みのある退廃的な食感を与えるのは卵黄です。」

バニラとほんの少しの塩をかき混ぜ、次に小麦粉と刻んだセミスイートチョコレートを入れます。「チョコレートチップも使用できます。」

シェフは、バターを塗ってパーチメント紙で裏打ちした四角いベーキング皿にバターを注ぎます。「ブラウニーが焼いて冷めたら、文字通り紙で引き抜くことができます。」

それらは華氏325度のオーブンで30分間焼かれます。正方形に切る前に、完全に冷ましてください。

完全なレシピ、ビデオ、およびレビューは、FoodNetworkのサイトで見つけることができます。

DeLaurentiisのブラウニーはほとんどのレビュアーに人気がありました

Food Networkのサイトの一部のレビューアは、シェフのレシピで乾いた結果を報告しました。しかし、レビューを残したほとんどの家庭料理人はそれに喜んでいました。

「私は今これらを2回作りました、そしてそれらはおいしいです!私はリントのダークチョコレートバーを使用しましたが、それらはぼんやりと出てきます。他のレビュアーに何が起こっているのかわかりませんが、これは私にとって非常に成功したレシピです」とある家庭料理人は書いています。

別のレビューアは、次のように付け加えました。私がこれまで一から作った中で最高のブラウニーの1つです。歯ごたえがあり、もちもちしていて、素晴らしい食感。バニラアイスクリームのスクープを添えて。」

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