断続的断食ダイエットは減量の増加に「それほど有益ではない」と研究は発見しました

Apr 21 2022
大規模な研究では、断続的断食はダイエットだけの場合よりも減量に「有益ではない」ことがわかりました

断続的断食は近年ダイエットの流行語になり、人々は食事時間を1日6時間程度に制限し、残りの14時間は体重を減らすために「断食」するシステムを推進しています。

食事ができる時間を同じ時間帯に限定することで、概日リズムが安定し、新陳代謝が向上するという考え方です。研究はそれが実際に機能するかどうかを調べましたが、木曜日に発表されたものほど広範ではありませんでした。

ニューイングランドジャーナルオブメディシンに掲載されたこの研究は、1年間にわたってカロリー制限食に固執した肥満の139人を追跡しました。調査対象のすべての女性は1日あたり1,200〜1,500カロリーを消費し、男性は1,500〜1,800カロリーを消費しましたが、グループは食事ができるときに分割されました。コントロール部分は1日中いつでもこれらのカロリーを消費することができました。他の人は午前8時から午後4時の間しか食べることができませんでした

中国広州の南部医科大学の研究者は、各グループの結果に違いがないことを発見しました。時間制限のある食べる人と対照群の両方が体重を減らしました—約14から18ポンド。—しかし、彼らがどの計画を立てていたのかは違いはありませんでした。これは、体脂肪や除脂肪体重から胴囲まで、複数の測定値に当てはまりました。

断続的断食も、血糖値、血圧、インスリンなどの体重に関連する健康要因の改善にはつながりませんでした。

「この12か月の試験では、8時間の時間制限食療法は、毎日のカロリー制限療法よりも大きな体重減少をもたらさず、両方の療法が同様のカロリー不足をもたらすことがわかりました」と研究の著者は書いています。「肥満の患者の中で、時間制限のある食事のレジメンは、体重、体脂肪、または代謝の危険因子の減少に関して、毎日のカロリー制限よりも有益ではありませんでした。」

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結果は非常に重要であったため、断続的断食が効果的であると長い間考え、過去7年間の食事パターンに従っている、カリフォルニア大学サンフランシスコ校のダイエット研究者であるイーサンワイス博士は研究者に分析を依頼しました。データを4回、彼はニューヨークタイムズに語った。

「私は信者でした」と彼は言いました。「これを受け入れるのは難しいことでした。」

ワイス氏は、「狭い窓で食べることには何のメリットもない」と述べ、「これらの結果は、カロリー摂取制限が時間制限のある食事療法で見られる有益な効果のほとんどを説明したことを示している」と述べた。

研究者たちは、彼らの研究には限界があると述べました—参加者が毎日何カロリーを消費しているかを見ていませんでした、そして調査結果は他の人口統計の人々に当てはまらないかもしれません。

彼らはまた、断続的断食は追加の利益をもたらさなかったが、計画に従った人々は依然として体重を減らし、彼らの発見は「時間制限のある食事療法が体重管理の代替オプションとして機能したことを示唆している」と指摘した。

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